苹果派如何做

1、首先，将苹果洗干净，然后削皮，再将苹果对半切开去核，然后将苹果切丁

2、然后，在锅里加入黄油10克，加入苹果丁，糖30克，翻炒出汁水，再加入60克水淀粉煮至粘稠即可

3、然后，将吐司的四边切掉，再用擀面杖将它压扁

4、然后，将一个鸡蛋磕碗里搅拌均匀，再用小刷子将鸡蛋液刷到吐司的边上一圈（如图），接着在吐司的一半放上苹果馅，另一半斜着划三刀（如图），然后将吐司对折，再用叉子将周围压实

5、最后，在苹果派的外面再刷一层鸡蛋液，然后在锅里热油，将苹果派放进去小火煎至两面金黄即可