怎么用红薯做芋圆

1、首先，把红薯洗干净，削皮，再切成薄薄的小块。

2、然后，放入蒸锅中蒸十五分钟左右。如果没有蒸锅也可以加入适量水，用水煮十五分钟左右，切的越薄越容易煮熟。

3、接下来，红薯蒸好之后用容器盛出来，加入少许白糖，用勺子搅拌成红薯泥。

4、第四步，加入木薯粉，先加红薯的二分之一，少量多次地加，揉成不沾手光滑的面团，再杆成多个小圆条。

5、最后，用刀把长条切成一小段，切完之后在芋圆上面撒入木薯粉，尽量让每个芋圆都裹上木薯粉，这样就不会粘在一起了，到这里，我们的芋圆就大功告成做好了。