咸蛋黄怎么去腥

1、把咸鸭蛋打开放在一个盘子里。

2、把去掉蛋清的蛋黄挑到吸油纸上。

3、把准备好的白酒在咸鸭蛋黄表面刷一层。

4、晾一会去腥味。

5、在烤箱中烤5分钟，没有腥味的咸鸭蛋黄就好了。