三杯鸡的做法

1、首先在锅中放入“第一杯”芝麻油。

2、然后放入蒜瓣、姜片炒出香味。

3、然后放入鸡块（鸡要选用鸡腿肉），炒至变色。

4、倒入“第二杯”料酒。

5、然后倒入“第三杯”生抽。

6、加入盐、鸡精进行调味。

7、最后倒入青椒、洋葱。

8、翻炒均匀，三杯鸡就做好了。