推荐夏季八大养生粥:[1]小米莲子绿豆粥

 时间:2026-04-24 08:25:23

      小米莲子绿豆粥——降火消暑

  材料:绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g

  做法:绿豆、大米、小米一起用清水洗干净,莲子洗净后清水浸泡30分钟;把所有原料同时放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟(期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底)最后关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

  功效:绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

(共篇)
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