排骨玉米汤做法

1、排骨切断，先焯下水。（放点料酒去腥味）

2、玉米和胡萝卜切断备用

3、姜切片备用

4、放入排骨和姜片，水要超过排骨的三分之二

5、再放入玉米和胡萝卜，盖上锅盖

6、大火煮30分钟后，改中小火炖1小时。

7、放入适量盐和鸡精，就可以出锅啦！即香又甜，即鲜又美！