芋头焖三黄鸡

 时间:2024-11-23 22:39:17

1、芋头择好洗净,削皮后清洗干净沥水备用。

芋头焖三黄鸡

2、准备一只新鲜的三黄鸡,剁成小块,放入冷水中加姜片、料酒焯血水,冲洗干净沥水备用。

芋头焖三黄鸡

3、锅内倒入少许油,放入焯好的三黄鸡煸炒出油,放入芋头和适量水大火烧开转中火煲30分钟,锅内倒入生抽、味精调味,关火出锅即可。

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