如何制作腌萝卜

1、萝卜洗净，切成薄片

2、切好的萝卜放入容器中，加入盐，糖，去除多余水分

3、调一个料汁。容器中加入三百五十毫升黄豆酱油，二百五十毫升米醋，三十克白糖，十克盐，小米椒，葱姜片，搅拌均匀

4、萝卜用清水清洗几遍。放入容器中，倒入调好的料汁，加入白酒，搅拌均匀即可