软嫩鸡蛋薄饼的做法

 时间:2024-10-15 10:32:28

1、香葱切末备用,面粉,鸡蛋,盐,油倒盆里搅拌一下,加入适量水,注意一定不要太稠,舀起来一勺,可轻松流下来,加入葱花,搅拌均匀,备用

软嫩鸡蛋薄饼的做法

2、不粘平底锅稍微热一点,手放上面有点烤的感觉,赶紧离火,舀一勺,直接倒在锅的中间,拿着锅从中间开始向外绕,绕一圈,放回火上,火一定不要太大,煎至凝固,翻面

软嫩鸡蛋薄饼的做法

3、煎黄,拿一根筷子,翘起来一点,两只手一起翻面,火不能太大,可以出锅咯~

软嫩鸡蛋薄饼的做法

4、可以自己搭配点蘸料,小菜配配

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