豇豆酿火腿的做法

1、豇豆洗好切段放入开水锅里煮4分钟左右（具体煮的时间看自己喜欢的熟度）煮好之后用凉水冲洗后水晾干。

2、鸡蛋打散放盐

3、火腿肠切碎将调好的鸡蛋倒入搅拌，加入葱花

4、这是准备好的（蒜切末，干辣椒切段，葱切段放入碗中，之后用少量油进行翻炒，加盐和鸡精炒匀，起锅放入碗中）

5、倒入适量的油，将打结好的豇豆圈圈放入锅中炸至金黄，用勺子将搅拌好的鸡蛋火腿放入圈中，煎至两面黄，起锅装盘，洒上葱花和白芝麻。

6、来个近照～

7、这是我做的另一道菜，名字我也不知道～哈哈