味美鲜香的舒芙蕾松饼

 时间:2026-04-25 15:42:19

1、把蛋清和蛋黄从两个鸡蛋中分离出来

味美鲜香的舒芙蕾松饼

2、在蛋黄中加入30克酸奶

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3、就这样。

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4、在蛋白中加入30克糖,搅拌均匀。

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5、取三分之一的蛋白奶油和蛋黄酱混合。

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6、再加入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。

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7、可以在锅中舀入一勺水,让加热更均匀。再加盖焖煮1-2分钟左右。

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8、翻面后加盖小火煎半分钟到1分钟即可。做好的舒芙蕾,装盘后,筛上糖粉,淋上酸奶,再加上一点蓝莓,树莓。

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