番薯汤圆的做法

 时间:2024-10-25 14:00:37

1、番薯蒸熟,用筷子可以轻松插穿就可以了。刨去外皮用勺子把它搅成番薯泥。

2、在番薯泥中加入汤圆粉,番薯与汤圆粉的比例是2:1。

3、加入少量的水,水要一点一点的加。汤圆粉(糯米粉)的吸水性不高,水加多了面会稀。

番薯汤圆的做法

4、将原料活成番薯面团。

5、取少量的番薯面团,用手掌搓圆。

6、确保每个小汤圆都差不多大,锅中做水,水开后下入汤圆,待汤圆漂浮起来后再煮五分钟就可以享用了。

番薯汤圆的做法
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