月子鲫鱼汤,又白又浓,超鲜美

 时间:2024-11-19 13:59:51

1、帮原材料准备好,鱼斜刀切。

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2、热锅凉油,稍微加些猪油,这样汤会白一点

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3、帮鱼放油锅煎,一定要煎透才翻,不然鱼皮会破

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4、加入姜片,少许盐,加入开水,小火慢炖30分钟。

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5、在最后10分钟,放入葱,最后五分钟加入鸡蛋,出锅时加入香菜。

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