红烧草鱼的做法

 时间:2024-10-11 22:44:47

1、将鱼清洗干净,控干水分。

红烧草鱼的做法

2、盘中放点面粉,将鱼的两面沾上面粉,不要沾太多。

红烧草鱼的做法

3、锅中放适量的油,将鱼的两面煎至金黄。

红烧草鱼的做法

4、调个调汁,将一勺醋、二勺料酒、二勺红烧酱油、一勺糖、适量的盐,葱蒜八角都放进去备用。

红烧草鱼的做法

5、煎好的鱼放入锅中,放入调好的碗汁。

红烧草鱼的做法

6、放入适量的水,盖上锅盖,中火炖一会儿,用勺将汤汁往鱼上浇浇,直到收汁即可,也可以留点汤拌饭吃。

红烧草鱼的做法

7、美味的红烧鱼出锅,是不是看着很美味。

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