苹果银耳羹

1、准备好苹果、银耳、枸杞子、冰糖。

2、银耳提前泡发，洗净备用。

3、银耳倒入电饭煲，加入适量冷水；调至煮饭档，熬煮30分钟。

4、加入冰糖，煮15分钟。

5、苹果去皮，切小块。

6、切好的苹果倒入饭煲，继续熬煮10分钟，至苹果呈透明状即可盛入碗中，温热食用。