【肉末油豆腐的做法】油豆腐这样做简单又好吃

1、在准备好的肉末中放入葱花和姜末；

2、加入酱油、料酒、盐、耗油、鸡精等；

3、然后加入一块豆腐（我加的是水豆腐，特别嫩），并且搅拌均匀；

4、加入少量的淀粉，1个鸡蛋和提前泡好的糯米，搅拌均匀备用；

5、油豆腐洗净之后，挖成如图所示的碗状，并把拌好的肉馅塞满整个油豆腐；

6、放入蒸锅，水开计时，蒸25分钟，再焖3分钟就可以出锅啦。

7、可以调一些酱汁蘸着吃（根据自己口味来），美味的肉末油豆腐就做好了~