糯米薄荷糕的做法

 时间:2024-10-12 09:04:35

1、把鲜薄荷清洗干净,用料理机打成浆,把渣渣过滤掉。

糯米薄荷糕的做法

2、用糯米粉和粘米粉混合,用筛网筛一下,加入薄荷浆、白糖粉,揉成面团。

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3、面团揉好后,放入大平碟中压平,放入蒸笼中。

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4、大火蒸熟,待自然冷却后,放入冰箱中冷藏2小时,再取出食用,口味会很好。

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5、如果希望做成彩色的,打浆时可以加入胡萝卜、紫薯等。但不要加入太多,造成喧宾夺主。

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