油菜三文鱼土豆

 时间:2025-01-04 09:17:28

1、准备好食材: 大米15克,水150毫升,土豆10克,油菜两颗,三文鱼10克

油菜三文鱼土豆

2、大米淘好后浸泡30分钟,这样熬出来口感更好

油菜三文鱼土豆

3、30分钟后,将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时

油菜三文鱼土豆

4、30分钟后,将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时

油菜三文鱼土豆

5、30分钟后,将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时

油菜三文鱼土豆

6、油菜去茎留叶洗净后加入贝壳粉,用来去除农药残留,浸泡约10分钟

油菜三文鱼土豆

7、锅中烧开水后放入油菜叶并焯熟

油菜三文鱼土豆

8、土豆切块后放入辅食机中,蒸煮约20分钟

油菜三文鱼土豆

9、土豆切块后放入辅食机中,蒸煮约20分钟

油菜三文鱼土豆

10、将煮熟的土豆和油菜放入辅食机中搅拌成泥

油菜三文鱼土豆

11、将煮熟的土豆和油菜放入辅食机中搅拌成泥

油菜三文鱼土豆

12、将切好的柠檬片放在三文鱼上,腌制10分钟左右。中途记得要将三文鱼翻面,保证腌制均匀

油菜三文鱼土豆

13、将三文鱼放入另一侧蒸煮篮中,蒸10分钟左右。三文鱼不要蒸太久,否则口感会不好,肉质会变老变硬。蒸三文鱼的时候,要将柠檬片拿掉,否则蒸好的三文鱼味道会发苦

油菜三文鱼土豆

14、三文鱼蒸好后取出,放入研磨碗中搅拌成泥,如果太干,可以加少量温水

油菜三文鱼土豆

15、三文鱼蒸好后取出,放入研磨碗中搅拌成泥,如果太干,可以加少量温水

油菜三文鱼土豆

16、粥熬好之后将油菜土豆三文鱼泥混合进去,再滴一滴核桃油,需要的话还可以加一勺香菇粉调味(香菇粉的做法详见辅食日志 | 香菇粉),今天的十倍粥就做好啦!

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