美味的芝麻蛋卷做法

1、鸡蛋中加入盐，糖，搅拌均匀，倒入融化的黄油，搅拌均匀，再倒入低筋面粉和熟芝麻，搅拌均匀，蛋卷面糊就准备好啦

2、小火，平底锅里舀入一小坨面糊

3、面糊上盖一张油纸

4、找一个平整的板子，我用的是活底戚风模具的那个底，隔着油纸把面糊摊开摊薄

5、加热十几秒后就能把油纸揭下来了

6、煎半分钟，翻个面再煎1分钟，煎到蛋皮两面都上色

7、找两根筷子一下一上放好，我这个是小朋友用的儿童筷子

8、然后卷起来

9、放凉之后就会变硬定型，然后口感是非常松脆的