鸡胗怎么判断熟没熟

 时间:2024-11-04 23:45:22

1、鸡胗清洗干净,切成小块,放入冷水中焯血水,冲洗干净备用。

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2、螺丝椒去蒂后清洗,切成段备用。

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3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入鸡胗煸炒至变色。

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4、锅内放入螺丝椒翻炒1分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅。

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