怎样制作好吃的桂花酒酿小汤圆

1、将糯米粉、澄粉、细砂糖和色拉油混合均匀

2、快速揉成不沾手的粉团

3、平均分成两份，其中1份加入红曲米粉揉成粉红面团

4、将每份面团滚成长条，分切成每个5g小面团，搓成小汤圆

5、放入小汤圆，大火煮约3分钟至汤圆浮起，关火

6、加入味醂、酒酿和枸杞子

7、加入小汤圆拌匀即可关火

8、放少许桂花酱于碗内，将小汤圆盛入碗里即可