老厨师教你做豌豆苗馅饼

1、滚烫时将面粉与适量开水混合。开始时，用筷子搅拌。千万不要用手。面粉背面不烫伤时，可以直接用手揉成团。盖上塑料薄膜，放在一边一会儿。

2、面团静止后，赶快去做馅。把新鲜的豌豆苗清理干净（如果年龄大了，就要挑三拣四）切碎（家里的孩子不喜欢蔬菜，但他们可以接受切碎成馅的蔬菜）。

3、将切碎的菜拌入适量牛肝菌油入锅，加入少许盐，爆炒几秒出锅。

4、豌豆芽

5、把面团放进锅里，一个一个地煎，直到两面都是金黄色。

6、香喷喷的饼就好啦，咬一口，童年春天的味道立即弥漫开～

7、吃新鲜花生奶很舒服