自创糖醋鱼块

 时间:2026-04-21 17:02:52

1、处理鱼,鱼洗干净切成小块。用一个容器把面粉40克,淀粉20克加水调成糊状。把鱼块沾上面糊;

2、锅里倒油烧到六七成热,把沾有面糊的鱼块放入锅里炸,炸制金黄色捞起放入盘中;

3、另锅,锅里少许油烧热加入少许水烧开,加番茄沙司(番茄沙司按个人口味加)

白糖4勺,香醋一勺半,熬制糊状;把炸好的鱼倒入锅里翻炒,把鱼和汁翻炒均与,出锅撒上一些芝麻即可

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