如何烧一盘美味红烧肉

1、将买来的肉，洗干净，放入盘中。

2、锅中加入水，将肉放入锅中蒸煮。

3、煮15分钟之后，捞出，并切成块状。

4、锅中放入少量的油，待油热之后，将肉倒入锅中翻炒。

5、炒几分钟之后，待肉颜色变之后，加入酱油、盐、味精、醋、料酒。

6、再烧半个小时左右，盛出即可。