如何制作美味的凉拌木耳

1、干木耳泡发。淘洗干净。

2、多功能锅煮开水，放去木耳和盐，煮3分钟，捞起，过凉水。控干水。

3、蒜头切蓉，青椒，红椒切碎，葱切花。

4、切好的青椒，红椒，蒜头，葱一起放入碗中。加入生抽。醋，盐，糖，香油拌匀。

5、把调好的酱汁倒入木耳中拌匀即可。

6、凉拌木耳完成。