如何做美味的凉拌木耳

1、将干木耳放入冷水泡发1~2小时

2、圆葱切片、彩椒切丝、香菜切段

3、将泡发好的木耳放入碗中，倒入蒜末、圆葱、香菜、菜椒

4、加生抽、醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀

5、即可食用。