珍珠丸子怎么做珍珠丸子的做法

 时间:2024-10-14 00:33:48

珍珠丸子怎么做珍珠丸子的做法

糯米洗净泡3小时,猪肉剁成馅,荸荠去皮

葱姜水,料酒,生抽,盐,胡椒粉肉馅,剁碎的荸荠放一起搅拌均匀

糯米沥干水份

手掌沾少许水,一大勺肉馅团成团,放到糯米上面,晃动容器让肉丸均匀沾上一层糯米

团好的珍珠丸子上蒸屉,水烧开大火蒸15分钟即可,加泡好的枸杞点缀

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