少油版炸春卷

1、准备材料

2、青笋切丝。牛肉切条，生抽腌制20分钟。

3、在熟烫的锅里倒入适量的菜籽油。

4、油熟烫之后，加入青笋丝和牛肉丝翻炒至熟。

5、起锅前放入少量盐。

6、春卷馅儿做好啦。当然可以根据自己爱好来自己制作不同的春卷馅儿。

7、放一张春卷皮，放入适量的馅儿。

8、将包裹好的春卷放入炸锅

9、准备适量的菜籽油。

10、然后均匀再春卷上刷上一层菜籽油。空气炸锅预热，160度15分钟，中间要记得翻面