红枣枸杞香菇乌鸡汤

 时间:2024-10-12 04:46:54

1、将乌鸡洗净,清洗的过程中,检查是否有鸡毛脱除不完全的地方。

红枣枸杞香菇乌鸡汤

2、将乌鸡剁成小块,开水灶一下,之后加入葱、姜以及少许酱油、少量料酒(均少量即可),腌制10-15分钟即可。

红枣枸杞香菇乌鸡汤

3、准备香菇(洗净后,用热水浸泡,用浸泡香菇的水炖鸡)、红枣、枸杞、花椒若干,洗净,一起加入锅中。

红枣枸杞香菇乌鸡汤

4、高压锅炖煮,浓郁口味一般选择15-20分钟,即可炖熟。(乌鸡肉易熟,不要炖煮太久)

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