冰糖雪梨牛奶炖银耳/冰糖雪梨牛奶银耳羹

1、干银耳提前一天泡发，期间换几次水

2、泡发后的银耳用流水冲洗

3、用剪刀剪去银耳黄色根部

4、银耳用手撕碎再清洗几遍直到干净

5、电炖锅加水不超过最高水位线

6、把银耳放入炖锅内，加水，水不要加多，要刚好盖住银耳

7、盖上炖锅盖子，设置炖甜品，时间2小时

8、一个半小时后加入适量冰糖，甜度按个人喜好掌握，必要时可以尝一下，盖好盖子炖10分钟冰糖融化

9、雪梨削皮去核切块

10、冰糖融化后加入雪梨,搅拌一下

11、15分钟后加入枸杞和牛奶搅拌一下

12、盖好盖子炖5分钟左右就可以吃了