筒骨炖冬瓜汤

1、根据家庭的人数来买适量的筒骨和冬瓜，我们只有两个人喝，所以我就只买了一根筒骨，一块冬瓜。

2、筒骨冷水下锅，加入姜片和料酒，待水烧开后两分钟可以关火，除去浮沫，将筒骨洗净放入高压锅，将冬瓜切片放入高压锅

3、定时30分钟，开始炖汤了，好喝的汤出锅。