洋葱炒豆腐的做法

1、干豆腐和洋葱切成条状备用

2、用开水焯一下干豆腐

3、用凉水过一下

4、锅中放油炒少量洋葱，炒出香味。

5、放入生抽、蚝油炒均。

6、放干豆腐翻炒，放一手勺清水。

7、放洋葱和精盐小炒一会。

8、放入白糖调味，再翻炒几下出锅。