养生食补茄子的做法

1、茄子去皮放锅上蒸10分钟。小的只要蒸6分钟

2、蒜、小米椒。葱。切末

3、茄子蒸好后切丁

4、锅里放油。这种做法最爽的事情就是油只要平时蔬菜的油量。很多茄子做法油太多了。

5、放进去炒1分钟

6、生抽2勺

7、在炒2分钟，就放入切好的佐料末拌均直接起锅。前后这个茄子进锅也就6分钟过程不到哦。