香菇炒油菜怎么做

 时间:2024-10-12 02:10:17

1、油菜摘洗干净,用开水焯一下,捞出放入凉水中过凉,捞出沥干水分。

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2、香菇摘洗干净,放入开水中焯一下,捞出放入凉水中过凉,捞出沥干水分备用。

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3、猪肉切片,葱洗净切片,姜切丝备用。

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4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。

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5、放入香菇煸炒,放入油菜煸炒,放入生抽,盐煸炒。

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6、放入味素,出锅装盘了。

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