蘑菇鸡肉焗饭的做法

1、番茄切小块，蘑菇切片，葱切段。

2、芝士切碎热锅下油，下葱段煸香。

3、下番茄翻炒，加少许水炒出汁，加一勺糖。

4、加入蘑菇一起炒至变软加入剩米饭

5、倒入鸡丁一起炒匀加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的，如果是生的，则和蘑菇同时下。

6、炒好的饭盛一半出来，撒一部分芝士

7、入烤箱200度烤到芝士融化，变金黄色即可。