猪脚煲赤豆的家常做法

1、首先把猪脚清洗干净，然后用开水灼几分钟，然后拿出来再清洗干净斩成一块块。

2、把赤豆和滋补药材放水里泡洗干净。

3、然后把斩好的猪脚放锅中。

4、把全部食材放进去加适量的盐、水、料酒，水量和食材的比例是2-1。

5、盖上盖子，大火煮沸转小火煲。

6、煲1.30小时左右猪脚和赤豆就炖的好烂了，浓浓的汤，非常美味好吃。