蒜蓉炒虾蟹的做法

 时间:2024-10-13 04:54:01

1、螃蟹刷洗干净

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2、去杂把它剁成块

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3、大虾剪去脚,尖刺头部,去虾线

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4、锅中放油烧热,然后沙跟蟹的肉面沾上生粉,放入锅中生煎一分钟

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5、然后放入姜丝,葱头跟蒜蓉,大火翻炒

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6、一分钟之后,倒入100克开水,大火继续翻炒2分钟到水干即可,装出碟里

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