明虾怎么做好吃

1、加入调料

碗中加入适量的盐、适量胡椒粉、适量的白糖，适量生抽、适量料酒。

2、加入清水

加入适量番茄酱，再加入一小碗清水，把调料搅均匀后备用。

3、煎至金黄

锅中加入适量的油，油热后放入处理好的明虾，把明虾两面煎至金黄。

4、翻炒均匀

然后淋入准备好的调料汁，快速翻炒均匀，装入盘子里面放入葱花即可。