家庭自制蒸鸡蛋糕

1、将鸡蛋打碎放入容器。

2、加入砂糖，用打蛋器搅拌直至糖溶化。

3、依次加入泡沫打粉、低筋面粉搅拌均匀。

4、最后加入牛奶，持续搅拌至细腻的糊状物中。

5、在涂了油的模具中加入糊精，将锅中的水烧开，放入锅中的格子中，用大火蒸15分钟就完成了。

6、趁热吃点轻飘飘的也不会腻的。