海白菜的做法

 时间:2024-10-14 05:25:39

1、 海白菜洗净入沸水锅焯熟,捞出切段。

海白菜的做法

2、绿豆芽掐去根部,胡萝卜去皮切丝,大蒜切碎末,干辣椒切段

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3、将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。

海白菜的做法

4、海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。

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5、锅置火上加入油烧热,下入花椒炸糊关火;待油温降低些放入干辣椒段炸香。

海白菜的做法

6、食材攥干水分放入容器,调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻,淋入辣椒油。

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7、搅拌均匀腌制入味即可。

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