大白菜饺子馅做法大全

 时间:2024-10-13 15:17:47

1、买的这种大白菜,一头大大的胖胖的白菜。

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2、用绞肉机把肉绞掉。不过有些人喜欢用手剁也是可以的那样更有嚼劲。但是我太懒了,我喜欢用绞肉机。

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3、如果家里没有绞肉机,也不喜欢用手剁的人,可以在买肉的时候让老板给你绞一下也是可以的。

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4、个人建议在机器下面垫一块湿的布,一定要用双手按着机器。要不然太危险了会打滑的。自己家的雪羞鹩蛞灶台板都是比较光滑的。就算你灶台不光滑,它的那个机器的底下也是光滑的。

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5、准备一个篓,拿来装洗完的白菜。让水分滴一下

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6、把白菜一片一片搬下来,这样会洗的干净一些。切成一粒粒的形状。刚开始会大个点,用盐扎过会变小。

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7、再把肉葱白菜一起倒入一个碗里。再放调料。盐,鸡精。辣椒面。放老抽调色。

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8、放7克盐。1g鸡精 。一勺酱油。一勺辣椒面。

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