土豆丝早餐饼

1、土豆切丝，清水浸泡一会儿！捞出备用！

2、准备好的土豆丝里，加入鸡蛋，面粉搅拌均匀成糊状！

3、加入葱花和盐调味！

4、平底锅或者电饼铛都可以！小火刷一层薄薄的油！

5、把搅拌好的土豆丝均匀的摊成小饼！不要太厚，太厚不好熟！

6、煎至定型翻面！小心别翻碎！

7、烙至两面金黄熟透即可！

8、成啦！