冷面的制作方法

 时间:2024-10-14 18:38:14

1、冷面的面条可以是荞麦面条,也可以是小麦面条,可以根据自己喜欢的口味选择面条。

冷面的制作方法

2、面条下锅煮熟以后,放入冷水中,过凉2-3次,面条冰冷为宜。

冷面的制作方法

3、冷面的汤,是酸甜味儿的,主要是白砂糖,醋,盐,味精,清水调汁以后,把蔬菜擦丝儿,辣白菜切细丝。

冷面的制作方法

4、调好的汤汁儿浇在面条上面,冷面就做好了。是不是非常容易~

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