土豆干豆腐炖猪肉的做法

1、  准备一小块肉，两张干豆腐，三个土豆去皮，以上材料全部洗净备用。

2、  肉切成小块，备用。

3、  干豆腐切成三角块，备用。

4、   土豆切成片，备用，注意不要太厚。

5、   葱和蒜切成小块，备用。

6、  锅中放入油，烧热，然后放入肉，翻炒至肉块有些金黄，

7、  接着，放入葱和蒜，倒入适量酱油，翻炒均匀，

8、   然后，放入干豆腐片和土豆片，翻炒均匀，

9、   放入适量盐和十三香，加入适量水，盖锅小火炖即可。

10、   出锅前放入适量味精，装盘食用即可。