孜然发面饼的做法

1、热油加入面粉，孜然粉，芝麻，盐和成油酥。

2、面粉发酵粉加入适量牛奶，和成面团醒发一小时。

3、将面团擀成薄片，油酥抹上。

4、卷起来，做成小饼

5、电饼铛加热刷上少许油，放入餅坯。

6、小火慢烙，烙至两面金黄即可

7、装入盘中，味美可口。