糖醋黄瓜萝卜花沙拉

1、黄瓜去头尾，洗净，拍扁，切小段备用。

2、胡萝卜切花刀，开水焯烫一分钟，五分熟即可关火。

3、胡萝卜晾凉后，把两种食材放在一起。

4、放少许生蒜粒。

5、开水调味汁：糖、醋、生抽各一勺，搅拌均匀。

6、放一匙盐。

7、少许味精。

8、倒入料汁。

9、加入少许麻油，搅拌均匀。

10、装盘上桌。