辣椒肉末的做法

1、骒貉缭塄原料图，辣椒和瘦肉洗净待用。 2、辣椒切圈，蒜切末，瘦肉切碎末。 3、锅里放油，冷油下肉末，小火煸炒。 4、炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。 5、放入辣椒。 6、炒至辣一硅眠埚椒断生，放少许盐即可出锅。