爽脆可口的油条

1、制备无铝发酵粉、小苏打等

2、刻度精度

3、蛋液加点油

4、把所有的原料都拌进去，搅拌混合。倒入温水，搅拌后倒入少许。搅拌后再倒入

5、用鹤城面团盖住锅盖，醒后半小时在锅盖上抹一层油，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏

6、第二天拿出来切一半先用擀面杖擀平切记不要揉切2厘米宽的如图的条条两个叠在一起用筷子在中间压一下

7、当油温又长又高时，把火扔进去，把火关小一点。用筷子不停地滚动，直到两边都变成金色

8、炸好了

9、完美的内部很松软