山药乌鸡红枣汤

1、乌鸡洗净切块，红枣洗去浮灰，姜洗净切片；

2、山药去皮切滚刀块，泡入水中备用；

3、锅里倒水烧开，放入乌鸡焯水；

4、焯好的乌鸡洗去表面的浮沫；

5、处理好的乌鸡放入砂锅中，放入姜片、红枣，倒入清水，大火烧开后改小火锅煲一个小时；

6、1个小时候放入山药煮开，继续用小火煲半小时；

7、放入盐调味；

8、出锅前撒上胡椒粉；

9、美味完成~~