蔬菜王-黄秋葵的做法

1、黄秋葵洗净，去头尾，留下中间干净笔直部分。

2、黄秋葵斜刀切成片。

美人辣椒斜刀切成片。

大蒜压一下，去外衣，切成细小的丁。

3、鸭蛋加入1克白糖，顺时针搅拌，直到起泡。

4、下锅煎蛋。

蛋煎完后，蛋放在盘里备用。

5、用煎过蛋的油爆香大蒜，和红辣椒

6、加入黄秋葵翻炒

7、炒熟后加入鸭蛋翻炒，使得它们味道混合。

8、转盘